饲养方式及营养对肉鸡肉质的影响
吕进宏
马立保
1.华中农业大学动物科技学院2.华中农业大学动物科技学院
摘要： 随着人们生活水平的不断提高,人们不只注重肉鸡的数量,更注重质量.培育优质的肉鸡成了肉鸡产业中的一个热点.为此,动物营养学家作了大量的研究工作,取得了一定的成果.阐明饲养方式和营养与肉鸡肉质的关系,希望能促进该领域的研究工作的深入.
机标关键词：饲养方式
分类号：S831.5(家禽)
论文发表日期：2004-07-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 44-46 )