金属离子对饲料酶活性的影响
赵玉蓉
金宏
陈清华
王红权
沈维军
朱立涛
1.湖南农业大学动物科技学院2.湖南农业大学动物科技学院3.湖南农业大学动物科技学院4.湖南农业大学动物科技学院5.湖南农业大学动物科技学院6.湖南农业大学动物科技学院
摘要：研究了不同金属离子对纤维素酶及木聚糖酶酶活力的影响.结果表明,Na+、K+、Mg2+、Mn2+、Fe3+、Ca2+对纤维素酶具有激活作用,而Cu2+对其起抑制作用.Na+、K+、Ca2+对木聚糖酶具有激活作用,Mg2+、Mn2+、Fe3+、Ca2+则对其起抑制作用.
关键词：金属离子纤维素酶木聚糖酶酶活
分类号：S816.32(普通畜牧学)
论文发表日期：2004-07-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 1-3 )
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