新型功能性饲料添加剂--植物甾醇的应用开发
陈茂彬
湖北工业大学生物工程学院
摘要：作为一种新型功能性饲料添加剂,植物甾醇可应用于降低禽蛋和禽肉中胆固醇的含量,具有增进动物蛋白质合成、促进动物生长和健康的功能,还可作为畜禽饲养的肝功能改善剂.植物甾醇在饲料工业中具有广阔的应用前景.
关键词：植物甾醇饲料添加剂改善剂
分类号：S816.7(普通畜牧学)
论文发表日期：2005-03-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 32-34 )
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