反刍动物小肠可利用淀粉代谢调控进展
葛长荣1
曹正辉1
苏子峰2
1.云南农业大学动物科学技术学院2.云南大理医院
摘要： 反刍动物能量代谢与单胃动物有根本的区别,其采食的碳水化合物在瘤胃进行发酵生成挥发性脂肪酸(VFA),只有数量很有限的淀粉和其他糖类不被瘤胃消化而进入小肠.因此,反刍动物从消化道吸收的能量主要来源于VFA,而葡萄糖很少.但与单胃动物一样,葡萄糖对于反刍动物体内某些组织和器官具有十分重要的营养作用.如神经系统、肌肉、脂肪的合成和转化,某些杂合多聚糖的合成、睾丸、精子以及红细胞中的代谢都需要葡萄糖.
机标关键词：反刍动物代谢调控淀粉代谢可利用
论文发表日期：2005-04-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 29-31 )