日粮中锌水平对肉仔鸡体组织中铁和铜的影响
史彬林
汪立华
闫素梅
乔良
张海琴
1.内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古呼和浩特市,0100182.内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古呼和浩特市,0100183.内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古呼和浩特市,0100184.内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古呼和浩特市,0100185.内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古呼和浩特市,010018
摘要：试验选择180只1日龄艾维茵肉仔鸡,随机分为6组,每组30只,公母各半.对照组饲喂锌水平为22.61 mg/kg的基础日粮,5个处理组分别在基础日粮中添加25、65、145、305和625 mg/kg的锌,锌源为硫酸锌,旨在研究日粮中锌水平对鸡组织铁和铜浓度的影响.试验结果表明,日粮中锌水平较低时,肉仔鸡肝脏、胫骨、肾脏、胸肌和羽毛各组织铁浓度呈不同程度的增加;而锌水平较高时,各组织铁浓度均呈不同程度的降低.由此可见,锌和铁之间存在颉颃作用.此外,随日粮中锌水平的升高,胸肌和肾脏中铜的浓度均有升高的趋势,而胰腺中铜的浓度显著降低.
关键词：肉仔鸡锌铁铜
分类号：S816.72(普通畜牧学)
资助基金：国家自然科学基金(39760055)
论文发表日期：2005-06-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 7-9 )
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