酪蛋白磷酸肽在动物钙营养中的研究进展

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DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2006.01.010

酪蛋白磷酸肽在动物钙营养中的研究进展

唐春艳

齐德生

1.华中农业大学2.华中农业大学

摘要：酪蛋白磷酸肽(CPPs)是含有成簇的磷酸丝氨酰基的生物活性肽,具有结合钙和促进钙吸收的功能.文章主要介绍CPPs在钙营养方面的研究利用情况.

关键词：酪蛋白磷酸肽生物活性肽钙营养

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

论文发表日期：2006-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 27-28 )

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饲料研究

CSTPCD北大核心

ISSN：1002-2813

年,卷(期)：2006,(1)

所属栏目：科技动态