新型优质饲料蛋白源"优补健"的研究
雷红升
左剑兵
1.北京金泰得生物科技有限公司2.北京金泰得生物科技有限公司
摘要： "优补健"是北京金泰得生物科技公司与华中农业大学生命科学技术学院合作利用现代生物技术(发酵工程及酶工程)将大豆中的70%以上大分子蛋白降解为小肽(包括大量的营养肽及功能肽),并采用国家专利生产工艺技术(低温流化床工艺),将大豆中的抗营养因子彻底分解,细胞壁100%破碎,蛋白质消化率大于95%,远高于优质鱼粉;另外,在发酵及酶解处理的过程中产生大量的有益菌、天然乳酸、微生物源性的未知生长因子(多菌种代谢产物),被誉为是幼龄动物及水产动物生产及健康的基石.
机标关键词：饲料蛋白源优质饲料优补健
分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 29-30 )