猪营养中的脂肪酸平衡
吴静
北京中大兆华牧业科技有限公司
摘要：猪日粮中的脂肪除了供能以外,其脂肪酸组成与平衡也是当前关注的热点.其中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的平衡、n-6多不饱和脂肪酸与n-3多不饱和脂肪酸的平衡是其中最为重要的两个方面.建立规范的脂肪酸模式,开发功能性的脂肪酸产品,将是今后脂肪营养发展的方向.
关键词：猪营养脂肪酸平衡
分类号：S828(家畜)
论文发表日期：2006-03-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 39-41 )
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