锌源对凡纳滨对虾生长免疫的影响
杨原志
董晓慧
1.广东海洋大学水产学院,广东湛江,5240002.广东海洋大学水产学院,广东湛江,524000
摘要：凡纳滨对虾配合饲料中添加20、40、60、80和100mg/kg硫酸锌和蛋氨酸锌.饲养4和10周称质量,并采集对虾血清、肝胰脏和肌肉,测定血清中酚氧化酶(PO)和碱性磷酸酶(AKP)活性及肝胰脏和肌肉中的锌含量.试验结果表明,锌源和锌水平影响对虾4周末体质量,但对10周末的体质量无影响.锌源和锌水平不影响血清中的PO,但硫酸锌组AKP表现出随添加量的升高而显著提高,蛋氨酸锌组AKP差异不显著.2种锌源的添加水平对肌肉中的锌含量无影响,但对肝胰脏中锌含量影响显著.生长、酶活和组织锌含量的统计结果表明,锌源之间存在显著差异,蛋氨酸锌的营养效果好于硫酸锌.饲料中蛋氨酸锌的添加量为40～60mg/kg时,凡纳滨对虾的生长和免疫效果最好.
关键词：蛋氨酸锌硫酸锌生长酶活力沉积
分类号：S9(水产、渔业)
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 1-4,8 )
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