脱脂大豆磷脂在对虾饲料中的应用研究
穆玉云
百事美亚洲有限公司,609917
摘要： 油脂是指能溶于有机溶剂但不溶于水的一类物质.这类物质根据其分子结构中是否含有极性基团分为非极性脂肪,(如甘油脂类、腊脂类和固醇类物质含有非极性碳氢基团)和极性脂肪(如磷脂(PL)及醣脂类(神经鞘磷脂和甘油糖脂等)含有极性基团)(Higgs和Dong,2000).
机标关键词：对虾饲料大豆磷脂脱脂大豆
分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
论文发表日期：2007-05-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 55-59 )