蛋氨酸硒在畜牧业中的应用前景展望
乔云芳
浙江维丰生物科技有限公司
摘要： 硒是动物机体内重要的必需微量元素,它的生物学功能主要通过各种硒蛋白(硒酶)表现出来,谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)是一种含硒酶,是动物体内重要的抗氧化酶,特异地催化谷胱甘肽还原机体内有毒的过氧化反应,清除过氧化物,保护生物膜和生物大分子免受氧化损伤.GSH-Px)(既是一种抗氧化酶,又是体内硒的代谢库,研究表明,适量的硒具有促进动物机体生长、提高饲料利用率、降低滴水损失和改善肉品质等作用,对动物的生长、发育、免疫机能及抗氧化功能发挥重要作用.
机标关键词：蛋氨酸硒前景展望应用前景畜牧业
分类号：S816.72(普通畜牧学)
论文发表日期：2007-07-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 38-40 )
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