代谢能及蛋白质对前期肉鸭生长和脂肪代谢的影响
周长海1
大谷滋2
仇学军3
1.吉林大学生物与农业工程学院2.岐阜大学农学部(日本)3.美国蓝雷饲料公司北京代表处
摘要：试验将饲料中不同水平的代谢能(ME)和粗蛋白(CP)含量搭配的各种饲料饲喂0～3周龄的肉鸭,结果显示,肉鸭饲养前期饲料的最适ME和CP含量设定为ME 11.286 MJ/kg和CP 22 %,可获得较好的生长发育及饲养效果;饲料中CP含量高的处理组比含量低的处理组呈现屠体粗脂肪含量减少的倾向;ACC活性伴随饲料中CP含量增加而降低,肉鸭脂肪酸合成时必需的NADPH有相当部分是通过G-6-PDH参与的戊糖磷酸循环提供的.研究显示,鸭的脂肪酸合成途径不仅有丙酮酸-苹果酸参与,戊糖磷酸循环也起到了关键性作用.
关键词：肉鸭成长体成分脂肪酸合成
分类号：S816.32(普通畜牧学)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 4-6 )