富马酸亚铁中Fe2+和Fe3+测定方法
周建群1
谢梅冬2
罗玉芳1
王韶辉3
李妍4
1.广西南宁市泽威尔饲料有限责任公司2.广西饲料监测所3.成都蜀星饲料有限公司4.广西化工研究院
摘要： 富马酸亚铁属有机酸铁,其在动物体内以亚铁离子形式被十二指肠和空肠上段吸收,吸收的铁大部分在骨髓中参与血红蛋白的合成,可提高肌红蛋白水平,改善胴体品质,使猪皮肤红润光亮,鸡鸭毛光亮和冠红润,是目前公认的最佳补铁和造血剂.它的化学性质稳定,避免了无机铁中Fe2+在饲料生产贮存过程中易氧化成Fe3+,其氧化产物和氧化还原过程对饲料中维生素的破坏作用,所以Fe2+和Fe3+的含量决定了该物质的质量.
机标关键词：富马酸亚铁测定方法
分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 41-42 )