低聚木糖的生理功能及在动物生产中的应用
彭伟
黄兴国
1.湖南农业大学动物营养研究所2.湖南农业大学动物营养研究所
摘要： 20世纪60年代以来,抗生素作为饲料添加剂在畜牧业中得到广泛应用,给全球畜牧生产带来巨大经济效益.近年来,耐药菌株的产生和药物残留已成为人们关注的焦点,寻求抗生素的有效替代品成为人们研究的热点.低聚木糖(Xylo-oligosaccha rides XOS)是最近几年发展起来的一种功能性添加剂,具有显著的双歧杆菌增殖效果.低聚木糖还具有有效用量小及稳定性好等优点,在竹笋、玉米芯、甘蔗渣和棉籽等作物中大量存在.目前,低聚木糖在动物生产中应用不多,但随着人们对其认识的深入,低聚木糖作为一种新型的绿色饲料添加剂将受到广泛关注.
机标关键词：动物生产低聚木糖糖的生理功能
分类号：S816.11(普通畜牧学)
资助基金：湖南省科技重大专项(2007FJ1003)
论文发表日期：2008-07-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 8-10 )