北方白鹅对玉米秸青贮、微贮和干贮的研究

周娟; 潘振亮; 杨焕民

摘要：试验选取3周龄健康和体质量均一的360只北方白鹅雏鹅,采用3因素3水平,有对照的试验设计,随机分成10组,每组36只鹅.对照组(D组)饲喂基础日粮,试验组即3个不同纤维源组玉米秸青贮组(A组)、玉米秸微贮组(B组)和玉米秸干贮组(C组),每个纤维源组分别设3个水平,前期(4～7周龄)饲喂粗纤维比例为4 %、7 %和10 %的日粮;后期(8～10周龄)饲喂粗纤维比例为6 %、9 %和12 % 3个水平,饲养试验49 d.同时,10周龄时每组选取3只体质量接近的试验鹅采用全收粪法进行代谢试验,测定营养物质的利用率.并在代谢试验结束后利用含外源指示剂Cr2O3日粮,测定食糜的流通速率.收集进食后的粪样,利用原子吸收分光光度计测定铬含量.结果表明,不同纤维源日粮对4～10周龄鹅的体质量影响较小,各组间差异不显著.但8～10周龄日粮中,粗纤维比例增至12 %,试验鹅的生长受到抑制,与6 %组和9 %组体质量经检验差异显著,但6 %组和9 %组试验鹅的体质量组间差异不显著.青贮组和干贮组对纤维类物质的利用率好于微贮组,但不同纤维源间差异不显著.不同纤维比例的日粮影响营养物质的利用率,12 %组日粮NDF和半纤维素的代谢率与对照组差异显著.不同纤维比例的日粮影响食糜的流通速率,2～4 h时12 %组食糜的流通速率与其他组间差异显著.食糜通过消化道的时间为8～10 h.