饲料营养对猪胴体品质的影响
汪善锋
陈明
赵勇
1.江苏农林职业技术学院2.江苏农林职业技术学院3.江苏农林职业技术学院
摘要:猪肉品质是人们非常关注的话题.近年来,国外关于肉品质的研究报道较多,尤其是关于饲料营养对肉品质的影响研究非常活跃,而国内研究相对较少.文中分析和讨论饲料营养手段对猪肉品质的影响及提高猪胴体品质基本营养策略.
关键词:营养肉质
分类号:S828(家畜)
论文发表日期:2009-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:5( 47-51 )
饲料研究

饲料研究

CSTPCD北大核心
ISSN:1002-2813
年,卷(期):2009,(1)
所属栏目:维丰专栏