异育银鲫饵料中添加L-肉碱的养殖效果研究
章世元
顾金
姜德兴
薛永峰
徐春燕
1.江苏扬州市文汇东路48号扬州大学动物科学与技术学院,2250092.江苏扬州市文汇东路48号扬州大学动物科学与技术学院,2250093.江苏扬州市文汇东路48号扬州大学动物科学与技术学院,2250094.江苏扬州市文汇东路48号扬州大学动物科学与技术学院,2250095.江苏扬州市文汇东路48号扬州大学动物科学与技术学院,225009
摘要：为研究L-肉碱对异育银鲫的养殖效果,选取体况良好,体质量(178.22±4.65)g的120尾异育银鲫,随机分成6组,每组设2个重复,每重复放养10尾鱼.各组在基础日粮中分别添加0、50、100、150、200和250 mg/kg L-肉碱(0为对照组),饲养试验期40 d.结果表明,200 mg/kg组鱼体的尾均增质量高于对照组13.23%(P<0.05),饵料系数低12.82%(P<0.05);与对照组相比,200 mg/kg组肌肉水分含量显著降低,粗蛋白含量显著升高;200(P<0.05)和250 mg/kg组(P<0.01)粗脂肪含量显著低于对照组;L-肉碱提高异育银鲫血清中的生长激素(GH)含量,其中200 mg/kg组高于对照组8.49%(P<0.05).试验结果表明,L-肉碱可促进异育银鲫生长,提高饲料转化率,改善鱼体品质风味,添加量为200 mg/kg时效果最好.
关键词：L-肉碱异育银鲫生长性能肌肉品质血液生化指标
分类号：S965.117(水产养殖技术)
论文发表日期：2009-03-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 1-4 )