饲料中常见的霉菌毒素及防制
李鹏
王文杰
1.天津市畜牧兽医研究所2.天津市畜牧兽医研究所
摘要：针对当前饲料中存在的4种主要霉菌毒素(黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和脱氧雪腐镰刀菌烯醇)分别进行探讨,包括毒素的理化性质、产生条件、对动物的危害作用及在食品和饲料中的允许量标准,介绍饲料中霉菌毒素的各种防毒和去毒措施,对生产实践中霉菌毒素的研究和防制有一定的指导意义.
关键词：霉菌霉菌毒素危害防霉
分类号：S816.3(普通畜牧学)
资助基金：国家科技支撑计划(2006BAD14B03-9)
论文发表日期：2009-04-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 13-17 )