饲料原料抗营养因子概述
蔡发国
广州博仕奥集团 广东广州市高新科技产业开发区科学大道182号C2区11层1103单元 510660
摘要： 1 植物中的抗营养因子
植物体内存在的抗营养因子包括,蛋白酶抑制因子、致甲状腺肿素、生物碱、草酸盐和植酸.采食后将削弱营养物质的吸收,抑制动物生长.有些抗营养因子则由真菌和细菌代谢产生或植物在抗损伤和感染过程中产生.对原料进行适当加工可中和抗营养因子的毒性或脱毒.
机标关键词：抗营养因子饲料原料
论文发表日期：2009-08-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 13-15 )