半胱胺的营养生理效应
徐海军1
黄瑞林2
李铁军2
孔祥峰2
印遇龙3
1.皖西学院化学与生命科学系;中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养代谢过程与生理调控重点实验室2.皖西学院化学与生命科学系3.中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养代谢过程与生理调控重点实验室
摘要：半胱胺是动物体内天然存在的生物活性物质.半胱胺主要通过耗竭体内的生长抑素,从而解除生长抑素对生长激素在内的许多合成代谢相关激素及胃肠道激素的抑制作用,加强机体对营养物质的吸收,并使机体代谢在一个倾向于增加合成代谢的新水平上达到平衡,起到促进生长、提高瘦肉率、降低脂肪率和改善肉质的作用.此外,半胱胺也具有抗氧化和增强免疫机能等作用.
关键词：半胱胺生长抑素生长激素胰岛素样生长因子-I
分类号：S811.2(普通畜牧学)
论文发表日期：2009-09-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 24-26 )