饲料中霉菌毒素的检测及控制方法
龚国利
陕西科技大学生命科学与工程学院
摘要：饲料霉变将产生霉菌毒素,霉变饲料若不作任何处理就饲喂动物后,霉菌毒素在动物体内可能转化为具有更大毒性的物质,引起畜禽生长速度及产品质量下降,更为严重的还会在畜禽体内蓄积和残留,进而对人体健康造成伤害.因此,加强饲料中毒素的检测和控制技术研究对保证饲料质量,保护人与动物的健康安全具有十分重要的意义.
关键词：饲料霉菌毒素检测控制
分类号：S816.17(普通畜牧学)
资助基金：陕西科技大学科研启动基金(BJ08-17)
论文发表日期：2009-10-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 40-42 )