高效液相色谱法检测鸡肉中的己烯雌酚
周德刚1
贾涛2
孙志文1
1.北京市兽药监察所2.北京市饲料监察所
摘要： 己烯雌酚为人工合成的非甾体雌激素,属于雌激素及孕激素类药物.为无色结晶或白色结晶粉末状,无臭,溶于乙醇、氯仿、乙醚、脂肪或稀苛性碱溶液,几乎不溶于水.化学名称(E)-4,4-(1,2)-二乙基-1,2-亚乙烯基双苯酚;分子式C18H20O2;相对分子质量为268.36.小量可刺激垂体前叶促性腺激素,大剂量抑制垂体前叶促性腺激素和催乳素的分泌,有抵消雄激素的主要作用,并抑制催产素酶而增强催产素的作用.
机标关键词：高效液相色谱法己烯雌酚
论文发表日期：2010-01-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 48-50 )