动物蛋白质周转代谢特点及调控因素
陈守云1
徐海涛2
1.四川省川北医学院2.山东省潍坊市昌邑市畜牧兽医管理局
摘要: 蛋白周转代谢对于动物适应内外环境变化有着极其重要的生理意义.蛋白质周转代谢是动物生命维持、生产和功能得以实现的根本所在.蛋白质周转是蛋白质合成与降解的双向调节过程,这个循环中合成与降解的互相协调对维持细胞内酶和结构蛋白的稳定状态、细胞内环境的相对稳定及调节蛋白质在组织中的沉积都十分重要.
机标关键词:蛋白质周转代谢动物蛋白质调控因素代谢特点
论文发表日期:2010-03-02
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:4( 10-13 )
饲料研究

饲料研究

北大核心
ISSN:1002-2813
年,卷(期):2010,(3)
所属栏目:综述