豆粕模拟贮存中霉菌毒素含量的变化
李慧1
龚国利2
1.陕西科技大学资源与环境学院2.陕西科技大学生命科学与工程学院
摘要：模拟大宗饲料原料的贮存条件,比较不同贮存条件下豆粕中霉菌总数、主要产毒菌的种类及真菌毒素含量变化的情况.将温度设为:(20±2)℃,湿度设为:(65±5)%、(75±5)%和(85±5)%.检测时间为0、第5天、第10天、第17天、第24天、第31天、第38天和第45天,利用国标通用检测方法进行检测.结果表明:主要产毒菌种类有串珠镰刀菌和纯绿青霉;其中,串珠镰刀菌是优势菌,它的旺盛生长是导致豆粕中霉菌总数和呕吐毒素迅速超标.
关键词：饲料霉菌毒素检测
分类号：S816.42(普通畜牧学)
资助基金：陕西科技大学科研启动基金(BJ09-02)陕西省教育厅自然科学研究专项(09JK351)
论文发表日期：2010-03-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 29-31 )