酒糟谷物和溶质在肉牛生产中的营养特性

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酒糟谷物和溶质在肉牛生产中的营养特性

郭志有¹

张文火²

周勤飞¹

王永才¹

1.西南大学荣昌校区动物科学系2.西南大学动物科学技术学院

摘要：酒糟谷物和溶质(DGS)是谷物经发酵和蒸馏酒精后剩留下来的副产物.因为,谷物在生产酒精的过程中,糖分基本上被酵母菌发酵生产成酒精,所以,被保留下来的的营养素就被浓缩.

机标关键词：营养特性肉牛生产

论文发表日期：2010-04-02

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 51-52 )

饲料研究

北大核心

ISSN：1002-2813

年,卷(期)：2010,(4)

所属栏目：反刍动物营养