蛋氨酸硒对肉猪生长、胴体性状和肌肉品质的影响
王建华1
戈新1
张宝珣1
李培培1
郑同剑2
栾鹤云2
刘忠琛3
1.山东青岛市畜牧兽医研究所2.山东平度市畜牧研究所3.山东胶州市胶东动物防疫监督站
摘要：研究蛋氨酸硒复合添加剂对肉猪肥育性能、胴体性状和肌肉品质的影响.结果表明:在一定营养水平(DE=1..1 MJ/kg DM,CP=17.3%DM)条件下,日粮中添加1%蛋氨酸硒复合添加剂,可明显改善肉色,添加0.5%和1%蛋氨酸硒复合添加剂对系水力均有一定的改善作用,对肥育性能和胴体性状无显著影响,但有提高日增质量,降低料重比和背膘厚的趋势.
关键词：蛋氨酸硒复合添加剂肥育性能胴体性状肌肉品质
资助基金：青岛市科技计划(07-2-1-32-nsh)
论文发表日期：2010-05-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 6-7,10 )