牛安对肉牛生长性能和增质量成本的影响

魏政; 郭凯军; Curtis Shuey; 李玉欣; 孟庆翔

摘要：研究牛安添加对中国秸秆粗饲料条件下生长育肥期肉牛生长性能和单位增质量成本的影响,设计48头肉牛(公牛24头,母牛24头)随机分组饲养试验.试验期100 d.试验动物随机分为4组,每组12头牛,其中6头公牛,6头母牛,全部拴系单槽饲养.4个试验组分别为,1)对照组.2)莫能菌素组(30g/MT有效成分).3)低剂量牛安组(15g/MT有效成分).4)高剂量牛安组(30 g/MT有效成分).结果表明:肉牛生长育肥期间饲喂牛安采食行为、粪便黏稠度和体况正常.添加低剂量和高剂量牛安使肉牛日增质量较对照组分别提高16.7%和31.4%,较莫能菌素组分别提高6.6%和20%.在饲料中添加低剂量和高剂量牛安不影响肉牛每天干物质绝对采食量,但以占体质量百分比表示的干物质相对采食量在高剂量组有显著降低.添加高剂量牛安组的饲料转化率显著高于对照组,而且也显著高于莫能菌素组.根据北京饲料原料市场价格计算,添加低剂量和高剂量牛安可使肉牛每千克增质量的饲料成本较对照组分别减少1.228和2.276元,而且也较莫能菌素组分别减少0.624和1.672元.试验表明:牛安可以显著提高生长育肥肉牛的生长性能,并降低单位增质量的饲料成本.在中国以作物秸秆为主要粗饲料的条件下,牛安改善肉牛生长性能的效果优于莫能菌素.