微生物发醇棉粕研究进展
梁永
倪玉姣
王志祥
1.河南农业大学牧医工程学院2.河南农业大学牧医工程学院3.河南农业大学牧医工程学院
摘要： 1 棉籽饼粕的营养价值和棉酚
1.1 棉籽饼粕的营养价值
棉粕营养成分随棉花品种、是否去壳和加工工艺不同而异.一般粗蛋白含量超过34%.但是棉粕蛋白质组成不理想,精氨酸含量高达3.6%～3.8%,显著高于豆粕,是菜籽粕的2倍;而赖氨酸含量仅为1.3%～1.5%,只有豆粕的50%,利用率低,赖氨酸是棉粕的第一限制性氨基酸;蛋氨酸含量仅为0.4%,只有菜籽粕的50%,另外,棉籽中还有丰富的维生素E和B族维生素等.
机标关键词：微生物
论文发表日期：2010-11-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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