品种与日粮营养水平对鸡内脏器官质量及指数的影响
刘丽
陈晓波
余红心
李琦华
葛长荣
贾俊静
1.云南农业大学动物营养与饲料重点实验室2.云南农业大学动物营养与饲料重点实验室3.云南农业大学动物营养与饲料重点实验室4.云南农业大学动物营养与饲料重点实验室5.云南农业大学动物营养与饲料重点实验室6.云南农业大学动物营养与饲料重点实验室
摘要：试验选取30日龄的云南茶花鸡、武定鸡、盐津乌鸡、AA肉鸡和土杂鸡等96只鸡,随机分为3组,分别饲喂3种不同的蛋白水平日粮,即16.5%、18%和19.5%,探讨日粮蛋白水平对30～60日龄的云南部分地方鸡、肉鸡及土杂鸡内脏器官指数的影响.试验结果表明:品种对各内脏质量及其指数均有显著的影响.肉鸡和土杂鸡的内脏器官质量显著高于云南地方鸡种,而地方鸡的总内脏指数、肠指数、胃指数、肝指数、心脏指数和肺指数均高于肉鸡和土杂鸡(P<0.05).品种间内脏指数随活质量的降低而增加.日粮蛋白水平对内脏质量及其指数的影响不显著.
关键词：云南地方鸡日粮营养水平内脏指数
分类号：S831(家禽)
资助基金：云南省中青年学术带头人后备人才(2008PY043)云南省自然基金项目(IGF-1;2009CD060)
论文发表日期：2010-11-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 49-51 )