富硒鸡蛋的最新研究进展
蔡菊1
李奎1
张雷2
1.浙江维丰生物科技有限公司2.重庆民泰香料化工有限公司
摘要：我国是一个缺硒大国,从东北三省起斜穿至云贵高原,占我国总面积72%的地区存在一条缺硒带,其中30%为严重缺硒地区.目前我国约有1亿人缺硒或低硒,通过富硒食品(富硒鸡蛋)来补充硒是一个比较安全有效的途径.
关键词：富硒鸡蛋无机硒有机硒鸡蛋蛋鸡
分类号：S816.72(普通畜牧学)
论文发表日期：2010-12-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 29-30 )