硒是功能性食品研发的关键

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硒是功能性食品研发的关键

Richard Murphy

奥特奇爱尔兰生物科学研究中心

摘要：畜牧业历来都比较依赖于育种计划的不断改善,用来衡量动物的生产性能.在大多数情况下,这使动物的遗传潜力得到了成功开发和利用.目前,营养学家日益重视人类饮食和动物日粮中营养成分的价值及其生物利用率.

机标关键词：功能性食品

论文发表日期：2010-12-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：2( 31-32 )

饲料研究

北大核心

ISSN：1002-2813

年,卷(期)：2010,(12)