植物乳杆菌对致病性大肠杆菌的抑制效果研究
杨雪海
赵娜
魏金涛
李绍章
1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所2.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所3.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所4.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所
摘要：以2株不同来源的植物乳杆菌为研究对象,研究其发酵上清在不同处理方式下对致病性大肠杆菌K88、K99和987p的抑制效果.结果表明:植物乳杆菌Lab2的发酵上清、灭活发酵液和NaOH中和发酵液对大肠杆菌的抑制均优于植物乳杆茵Lab1,可将植物乳杆菌Lab2作为预防和治疗仔猪腹泻病的益生素的参考菌株.
关键词：植物乳杆菌大肠杆菌抑制
分类号：S816.73(普通畜牧学)
资助基金：湖北省重点新产品计划(2006BDS0074)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 27-28 )