从玉米秸秆青贮饲料中分离发酵戊糖乳酸菌的研究
赵辉
关颖
夏道丽
高杨
王迪
贾树彪
平文祥
1.黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室2.黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室3.黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室4.黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室5.黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室6.黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室7.黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
摘要：乳酸菌的种类和数量是青贮饲料质量优劣的关键,优质玉米秸秆青贮饲料中,多为能发酵戊糖的乳酸菌.从玉米秸秆青贮饲料中分离发酵戊糖乳酸菌,进行了初步生理生化鉴定,得到3株不同的乳酸菌,分别是植物乳杆菌、乳酸片球菌和短乳杆菌.对这3株乳酸菌的发酵产酸特性进行分析,得到最佳的产酸条件,为制备优质玉米秸秆青贮饲料奠定了菌群基础.
关键词：玉米秸秆青贮饲料乳酸菌戊糖分离
分类号：S816.5+3(普通畜牧学)
资助基金：黑龙江省教育厅科研项目(11511288)
论文发表日期：2011-01-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 28-29,39 )