不同配比油脂对肉鸡生产性能的影响
安文俊
张旭晖
董丽
庄苏
王恬
1.南京农业大学动物科学技术学院2.南京农业大学动物科学技术学院3.南京农业大学动物科学技术学院4.南京农业大学动物科学技术学院5.南京农业大学动物科学技术学院
摘要：日粮中添加不同配比油脂后对肉仔鸡生产性能、养分利用率及肠道消化酶活性的影响.选取648只1日龄AA肉仔鸡,随机分为6个处理组,CON组为对照组(饲喂基础日粮),SO组为正对照组(饲喂基础日粮添加豆油),LO组为负对照组(饲喂基础日粮添加猪油),COP、COC和COV组分别在基础日粮添加以棕榈油为主的配比油脂、以椰子油为主的配比油脂和多种植物油配比的油脂.结果表明:1)从饲养全期来看,LO和COP组日增质量显著高于CON组,LO组日采食量显著高于SO和COV组,COP和COC组料重比显著低于LO组.2)42日龄时添加油脂组表观代谢能、粗脂肪、干物质与粗蛋白的表观消化率均比CON组有所提高但不显著;SO、COP和COC组钙的表观消化率显著高于CON组,COP和COC组显著高于LO和COV组;SO和COC组磷的表观消化率显著高于CON、LO和COV组.3)21和42日龄对肉仔鸡添加油脂组脂肪酶、胰蛋白酶和淀粉酶活性均比CON组有所提高但不显著.3种配比油脂对肉仔鸡的生产性能均有所提高,添加油脂组的养分利用率有所改善,其中以棕榈油为主的配比油脂效果较好,消化酶的测定结果印证了试验结果.
关键词：油脂生产性能养分利用率消化酶活性肉仔鸡
分类号：S831(家禽)
论文发表日期：2011-03-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 1-5 )