木聚糖酶产生菌的筛选盆鉴定及酶学性质研究
梁方方1
莫毅2
杨琳3
蔡小艳4
赖志强4
卢玉发4
廖玉英4
何仁春4
黄丽霞4
1.广西畜牧研究所;华南农业大学动物科学学院2.广西人口和计划生育研究中心3.华南农业大学动物科学学院4.广西畜牧研究所
摘要：采用富集培养和透明圈平板筛选的方法,从长期堆放青贮饲料的土壤中分离到7株木聚糖酶产生菌.选取透明圈最大的木聚糖酶产生菌X7作为基础菌,对其进行16s rRNA部分序列PCR扩增测定,经基因序列比对(BLAST)同源性分析确定X7为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis strain GD3b,Genebank 编码:HM055602.1).然后将X7进行发酵产酶并对其酶学性质进行初步研究,结果表明:在温度37℃、摇床转速200 r/min和发酵2～3 d所产的木聚糖酶酶活可达13.47 U/mL;其相应粗酶液酶促反应的最适pH为6,酶促反应的最适温度为55℃.
关键词：木聚糖酶菌株筛选发酵酶学性质
资助基金：国家自然科学基金(0991068)
论文发表日期：2011-03-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 45-47 )