非淀粉多糖酶对饲料蛋白质和氨基酸利用的影响
杜宗棠
赵国先
苏坤
张志强
1.河北农业大学动物科学技术学院2.河北农业大学动物科学技术学院3.河北农业大学动物科学技术学院4.河北农业大学动物科学技术学院
摘要：非淀粉多糖酶(NSPE)作为饲料添加剂,在消除非淀粉多糖(NSP)的抗营养性方面作用效果明显.从NSPE破坏植物细胞壁、降低胃肠道食糜黏性、改善肠道内环境及形态结构并提高肠道转运蛋白表达等方面,论述其对蛋白质和氨基酸利用率的影响机制,并指出影响NSPE作用效果的因素及有待进一步研究的问题.
关键词：非淀粉多糖酶蛋白质氨基酸利用率
论文发表日期：2011-04-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 24-26 )