益生元在养殖业中的应用研究
高世阳
王艺如
王彦波
1.浙江工商大学食品质量安全系浙江省食品安全重点实验室2.浙江工商大学食品质量安全系浙江省食品安全重点实验室3.浙江工商大学食品质量安全系浙江省食品安全重点实验室
摘要：抗生素的滥用带来了一系列养殖和社会问题,引起人们的广泛关注,如何替代或减少抗生素的使用成为目前研究的热点.研究表明:益生元具有促进肠道益生菌生长及增强动物机体免疫力等作用,在减少抗生素使用上取得了显著的效果.对目前常见益生元的分类和特性,系统概述益生元在养殖业中的应用,综析了益生元的生理功能及发挥作用机制,探讨益生元未来的发展趋势及方向.
关键词：益生元养殖业添加剂功能
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：浙江省科技厅项目(2009C32018)
论文发表日期：2011-05-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 21-23 )