不同脱毒方法对木薯氢氰酸含量的影响
李笑春
海南大学农学院
摘要：由于木薯块根中含有有毒物质氢氰酸,所以在饲喂畜禽前要进行脱毒处理.试验采用浸水、晒干、烘干和水煮4种方法处理木薯,研究不同脱毒方法对木薯氢氰酸含量的影响,并对脱毒效果进行比较.结果表明:木薯经浸水、晒干、烘干和水煮处理后,氢氰酸含量均降低,去除氢氰酸能力的大小依次是水煮＞烘干＞晒干＞浸水.
关键词：木薯脱毒氢氰酸
论文发表日期：2011-05-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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