酵母培养物对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响
张连忠
河北唐山师范学院生命科学系
摘要：选用720只健康无病的49周龄海兰褐蛋鸡,采用单因素完全随机分组的试验设计,随机分为2个处理组,每组设3个重复,每重复120只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.3%的酵母培养物,试验期7周,研究酵母培养物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.结果表明:与对照组相比,试验组日平均蛋质量显著提高7%,平均日产蛋量显著提高9.4%.试验组蛋黄颜色显著高于对照组13.6%,蛋黄胆固醇含量显著低于对照组7.3%.日粮中添加酵母培养物可以显著提高蛋鸡的生产性能和蛋品质.
关键词：酵母培养物蛋鸡生产性能蛋品质
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：河北省教育厅项目(Z2009467)唐山市科学技术研究与发展计划(09140202A-1)
论文发表日期：2011-06-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 54-55 )