β-甘露聚糖酶对肉鸭棕榈粨消化率的影响
张辉华1
张智飞2
王猛3
廖字力3
周志锋3
陆伟良3
严星辉3
张培龙2
1.广东佛山科学技术学院生命科学院动物科学系;广州市博仕奥生化技术研究有限公司2.广东佛山科学技术学院生命科学院动物科学系3.益海嘉里集团上海益海商贸有限公司
摘要：选取8周龄体质量一致24只成年樱桃谷肉鸭公鸭,随机分为3组.A组70％基础饲粮+30％棕榈粕+β-甘露聚糖酶；B组70％基础日粮+30％棕榈粕；C组100％基础日粮.肉鸭单笼饲养,自由饮水.以Sibbald真代谢能顶替法测定β-甘露聚糖酶对肉鸭棕榈粕消化率的影响.试验结果表明:A组蛋白质表观消化率与真实消化率比B组分别高4.72％与4.49％,差异均显著；A组能量表现消化率比B组高3.34％,差异显著；A组干物质消化率比B组高3.83％,差异显著；A组粗纤维消化率比B组高9.26％,差异显著.加酶后,樱桃谷肉鸭对棕榈粕表观代谢能与真代谢能分别提高了10.93％与7.44％.除谷氨酸、甘氨酸、精氨酸和脯氨酸外,棕榈粕其他氨基酸消化率都得到提高；总氨基酸消化率提高了2.14％.
关键词：樱桃谷肉鸭棕榈粕β-甘露聚糖酶消化率
分类号：S834(家禽)
论文发表日期：2011-09-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 1-2,9 )