赖氨酸和蛋白水平对虹鳟生长、氨氮和磷排放的影响
付锦锋
广州博仕奥集团
摘要：2个试验旨在研究降低虹鳟日粮粗蛋白水平并添加赖氨酸对总氨氮( TAN)和可溶性磷(S-P)排放的影响.试验1共8个试验日粮组,日粮1组含32.8％鱼粉,粗蛋白和赖氨酸水平分别为42％和2.1％,日粮2组以鱼粉为主,赖氨酸和日粮1组相同,但粗蛋白只有37％,日粮3～8组含16.4％鱼粉,37％粗蛋白,赖氨酸分别为1.5％、1.65％、1.8％、1.95％、2.1％和2.25％.虹鳟初始质量(26.9±0.2)g,随机分配到各组中,每组3个重复,每缸50尾鱼.8周饲养试验结束后,体增质量分别为112.5、111.8、87.5、94.4、103、105.7、101.8和102.6 g；饵料系数分别为0.99、1.01、1.16、1.15、1.1、1.08、1.1和1.09,所有试验组成活率均大于99％.试验2:130尾鱼( 102.4±8.3)g在流水缸中(140 L)饲喂与试验1相同的饲料1周,连续测定水中TAN和S-P的含量.8h后TAN排放量分别为9.69、8.56、8.44、7.81、7.19、6.65、6.24和6.29 mg/L,S-P排放分别为1.01、0.85、0.45、0.31、0.3、0.26、0.25和0.14 mg/L.结果表明:植物蛋白日粮中添加赖氨酸可以降低粗蛋白的水平,并不影响虹鳟的生长.植物蛋白源( 37 ％CP)添加赖氨酸比对照组(42％或37 ％CP),TAN和S-P排放量显著降低.
关键词：赖氨酸虹鳟植物蛋白可溶性磷
分类号：S965.122(水产养殖技术)
论文发表日期：2012-01-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 4-6,10 )