微生物源性抗氧化剂对肉鸡抗氧化性能和免疫功能的影响
李杏1
陈小连1
朱丽慧1
吴红梅2
王雅芬1
许丛丛1
谷娟1
徐建雄1
1.上海交通大学农业与生物学院,上海市兽医生物技术重点实验室2.上海香川饲料有限公司
摘要：试验旨在研究日粮中添加微生物源性抗氧化剂对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能和免疫功能的影响.将60只21日龄黄羽肉鸡随机分为对照组和试验组,每组5个重复,每重复6只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.5％微生物源性抗氧化剂,试验期30 d.结果表明:微生物源性抗氧化剂具有降低料重比的趋势；试验15 d,可以显著提高肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力( T-AOC)活性、抑制羟自由基能力及由伴刀豆球蛋白A刺激的淋巴细胞转化率和免疫球蛋白G(IgG)含量,降低丙二醛( MDA)和过氧化氢(H2O2)含量；试验30 d,微生物源性抗氧化剂可提高肉鸡血清IgG含量和抑制羟自由基的能力,降低H2O2含量,促进脾和法氏囊的发育.试验说明,肉鸡日粮中添加0.5％微生物源性抗氧化剂可以提高肉鸡抗氧化能力,增强免疫机能.
关键词：微生物源性抗氧化剂生长性能抗氧化性能免疫功能黄羽肉鸡
分类号：S831(家禽)
论文发表日期：2012-01-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 7-10 )