加丽素红在动物养殖业中的应用研究
田洋1
肖蓉1
徐昆龙2
史崇颖1
杨兰兰2
何梦恒1
李栋1
1.云南农业大学食品科学技术学院2.云南农业大学动物科学技术学院
摘要：随着现代家禽和水产动物饲养管理技术的不断提高,动物的生长速度成倍提高,饲养周期明显缩短,导致动物产品中色素自然沉积量下降,达不到其健康和自然生长条件下的色泽.而家禽皮肤、脚胫、蛋黄及水产动物体表和肌肉组织的色泽极大地影响了消费者的购买欲望,为了满足消费者对动物产品色泽的需要,提高其商业价值.动物养殖业中普遍使用饲料着色剂.
机标关键词：动物养殖加丽素红养殖业
资助基金：云南省自然科学基金(2010ZC082)云南省高端科技人才引进项目(2009CI125)
论文发表日期：2012-01-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 11-13 )