胍基乙酸对AA肉仔鸡生长性能和屠宰性能的影响
江涛
戴燊
李小燕
程茂基
1.安徽农业大学动物科技学院2.安徽农业大学动物科技学院3.安徽农业大学动物科技学院4.安徽农业大学动物科技学院
摘要：试验旨在研究胍基乙酸对内仔鸡生产性能和屠宰性能的影响及其在日粮中添加的适宜比例.试验选择300只AA肉仔鸡,随机分为5组(对照组与试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ),每组3个重复,每重复20只鸡,试验期为6周.对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ分别在基础日粮中添加0.02％、0.04％、0.06％和0.08％的胍基乙酸.试验结果表明:试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ与对照组相比,在生产性能方面,日增质量分别提高了0.89％、4.72％、11.51％和14.48％,料肉比分别降低了0.98％、3.43％、8.33％和10.29％；在屠宰性能方面,屠宰率分别提高了2.74％、3.36％、4.99％和5.03％,胸肌率分别提高了3.33％、14.84％、21.98％和23％,腿肌率分别提高了12.02％、15.4％、21.55％和22.23％,全净膛率和半净膛率都有提高,且试验组Ⅲ和Ⅳ达到显著水平,腹脂率随着胍基乙酸添加量的增加而有下降的趋势,但差异不显著.由此可见,在日粮中添加胍基乙酸可以提高肉仔鸡的生产性能和屠宰性能,且添加的适宜比例为0.06％～0.08％.
关键词：胍基乙酸AA肉仔鸡生产性能屠宰性能
分类号：S831(家禽)
论文发表日期：2012-04-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 8-10 )