猪场霉菌毒素的危害与有效解决策略
朱金林1
齐德生2
谭斌1
李彪1
毕小艳1
1.安琪酵母股份有限公司2.华中农业大学动物科技学院
摘要：世界上已知的真菌有1000多种,大约50多种真菌产生霉菌毒素.霉菌毒素是真菌的代谢产物,对动物生产性能危害极大.据联合国粮农组织报道,世界上约有25％的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染.影响饲料的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素(肝毒素,造成免疫抑制)、玉米赤霉烯酮(造成繁殖机能紊乱)、赭曲霉毒素(肾中毒)和呕吐毒素(损害胃肠道细胞),对养猪业造成极大危害.
机标关键词：霉菌毒素解决策略有效解决
论文发表日期：2012-07-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 30-31,40 )