湿态发酵蛋白饲料对肉牛增质量效果的研究
张光勤1
李旺1
赵芙蓉1
左成志1
孙志伟2
职承平3
高可卫4
1.河南科技大学2.孟津县畜牧局3.河南省生物化工研究中心4.洛阳碧博牧业生物研究所
摘要：湿态发酵蛋白饲料是玉米经酵母发酵和提取酒精后,又经益生菌发酵并密封包装的产物,其可溶性好,易消化,易吸收,蛋白含量高.通过对肉牛进行饲喂试验,发现肉牛饲喂8 kg该饲料,平均每头日增质量1.84 kg,比对照组高0.33 kg.平均屠宰率为58.1％,比对照组高3.8个百分点.平均售价为21.77元/kg,比对照组高1.59元/kg.平均每日比对照组多收益7.79元.由此可见,肉牛饲喂湿态发酵蛋白饲料增质量效果好、屠宰率高且经济效益显著提高.
关键词：湿态发酵蛋白饲料肉牛增质量屠宰率
分类号：S823.9+2(家畜)
论文发表日期：2013-07-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 47-49 )