益生素对鹌鹑产蛋性能、蛋品质及肠道菌群的影响
李丽
辽宁医学院畜牧兽医学院
摘要：鹌鹑具有生长快、成熟期短、繁殖迅速、饲养较简便、肉和蛋营养丰富及味道特别鲜美等优点.然而随着鹌鹑养殖数量的不断增加,各种疾病也日益严重,致使抗生素使用日益频繁,抗生素的大量使用不仅会导致耐药性的产生及破坏动物体内的正常菌群,而且也引起了一系列的食品卫生安全问题.而益生素能通过调节机体肠道菌群平衡,增强机体免疫功能,起到预防疾病的作用,同时提高饲料利用率并改善畜禽产品品质,具有无毒、无不良反应、安全可靠、无残留及不污染环境等优点而倍受世人关注.试验通过在基础日粮中分别添加益生素和抗生素,研究其对蛋用鹌鹑生长性能、产蛋品质及肠道菌群的的影响,为益生素在鹌鹑生产中取代抗生素的应用提供理论依据.
机标关键词：产蛋性能蛋品质益生素肠道菌群
论文发表日期：2013-07-02
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 53-55,58 )