β-胡萝卜素的提取合成分离及在饲料行业的应用
余凡
赵少丹
葛亚龙
杨恒拓
宋健
田佳妮
1.陕西理工学院化学与环境科学学院,汉中7230012.陕西理工学院化学与环境科学学院,汉中7230013.陕西理工学院化学与环境科学学院,汉中7230014.陕西理工学院化学与环境科学学院,汉中7230015.陕西理工学院化学与环境科学学院,汉中7230016.陕西理工学院化学与环境科学学院,汉中723001
摘要:β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一,是胡萝卜素的一种异构体,广泛存在于植物的花、叶和根中,是一种天然的色素,在动物体内是维生素A合成的前体.它对动物有重要的生理功能,在饲料中有重要用途,近年来,β-胡萝卜素作为饲料添加剂得到广泛的应用.综述β-胡萝卜 素的提取、合成和分离的方法及其在饲料中的应用.
关键词:β-胡萝卜素提取合成分离饲料应用
分类号:S816.7(普通畜牧学)
论文发表日期:2014-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
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饲料研究

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北大核心CSTPCD
ISSN:1002-2813
年,卷(期):2014,(7)
所属栏目:维丰专栏