异麦芽寡糖菌质粉对黄羽肉鸡盲肠pH及免疫性能的影响
孙镇平1
孙伟2
于瑞奎3
刘洪红2
王忠敏1
李敬盼2
单哲2
1.扬州大学兽医学院,扬州 2250092.扬州大学动物科学与技术学院,扬州2250093.扬州绿保生物科技有限公司,扬州225009
摘要：通过在饲粮中分别添加3个不同剂量的玉米源异麦芽寡糖菌质粉(IBS),研究其对黄羽肉鸡盲肠pH及免疫性能的影响.试验选择270只1日龄黄羽肉鸡,公母各半,随机分成5组.对照1组饲喂基础饲粮,对照2组在基础饲粮中添加4.27 g/kg市售食品级低聚异麦芽寡糖粉,试验1组、试验2组和试验3组分别在基础饲粮中添加6、12和24 g/kg IBS.试验表明:与对照1组相比,试验1组、试验2组和试验3组盲肠pH分别极显著降低5.72％、7.15％和5.58％(P＜0.01);对照2组、试验1组、试验2组和试验3组淋巴细胞刺激指数分别极显著提高11.27％、14.58％、17.17％和15.31％ (P ＜0.01);试验1组在免疫后7、14、21、28和35 d的新城疫血凝抑制抗体效价分别提高18.41％ (P＜0.05)、14.63％ (P＜0.05)、19.25％ (P＜0.01)、22.21％ (P＜0.01)和16.30％ (P＜0.05),抗体效价总体平均值提高18.27％ (P ＜0.05);试验2组在免疫后14和28 d的新城疫血凝抑制抗体效价分别提高23.28％ (P＜0.01)和15.55％ (P ＜0.05),其余差异不显著(P＞0.05);与对照2组相比,试验1组、试验2组和试验3组盲肠pH分别极显著降低4.63％、6.08％和4.49％(P＜0.01);试验1组在免疫后7、14、21和28 d的新城疫血凝抑制抗体效价分别提高15.38％ (P ＜0.05)、21.95％ (P ＜0.01)、16.98％ (P ＜0.05)和19.41％ (P ＜0.01);试验2组和试验3组在免疫后14 d的新城疫血凝抑制抗体效价分别提高29.27％ (P＜0.01)和19.49％ (P ＜0.05),其余差异不显著(P＞0.05).黄羽肉鸡饲粮中添加一定剂量的IBS,可以降低盲肠pH,并且对免疫性能有显著提高作用(P＜0.05),试验的3个剂量中,以添加12 g/kg IBS综合效果最佳.
关键词：异麦芽寡糖菌质黄羽肉鸡屠宰性能免疫性能
分类号：S816.79(普通畜牧学)
资助基金：江苏省科技厅前瞻性高新技术研究项目(BY20 11138)江苏高校优势学科建设工程项目(PAPD)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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