脱酚棉籽蛋白对肉鸡生产性能、屠宰性能及养分表观利用率的影响
王开丽1
张石蕊1
陈达图1
贺喜1
刘靖1
胡官波1
张俪蓝2
1.湖南农业大学饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,长沙4101282.湖南省丰康生物科技股份有限公司,常德415600
摘要：试验选用320只1日龄黄羽肉鸡,随机分为4个处理组,每处理4个重复.对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在对照组的基础上,用脱酚棉籽蛋白等蛋白替代豆粕提供30％、60％和100％的粗蛋白.试验周期49 d,观察脱酚棉籽蛋白对肉鸡生产性能、屠宰性能、肉质风味及饲粮养分表观利用率的影响.结果表明:在保证饲粮代谢能、粗蛋白和蛋氨酸水平一致,赖氨酸和苏氨酸含量相当的情况下,用脱酚棉籽蛋白替代豆粕可以取得黄羽肉鸡在玉米—豆粕型常规饲粮条件下的饲养效果,且高水平添加脱酚棉籽蛋白对肉鸡屠宰性能、肉质风味和饲粮养分利用率均没有不良影响.
关键词：脱酚棉籽蛋白肉鸡生产性能屠宰性能养分表现利用率
分类号：S831(家禽)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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